খাসি মাংসের কোরমার রেসিপি

উৎসব ও অনুষ্ঠানে নানা ধরনের মাংসের রান্না পরিবেশন করে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হলো খাসি মাংসের কোরমা। মাংস প্রেমীদের কাছে এটি একটি জনপ্রিয় খাওয়া। তাহলে...

সুস্বাদু ফ্রায়েড রাইস রেসিপি

ফ্রায়েড রাইস হলো ছোট-বড় সবার পছন্দের একটি খাবার। যেকোনো ছোট বড় অনুষ্ঠানে এটি একটি জনপ্রিয় রেসিপি। এই খাবারটি খুব মজাদার ও স্বাস্থ্যসম্মত। তাহলে আজ আলোচনা...

 সরষে ইলিশ রেসিপি

বাঙালির গর্ব হলো ইলিশ মাছ এবং কথায় রয়েছে মাছে ভাতে বাঙালি। আর সরষে ইলিশের নাম শুনলেই আমাদের জিভে জল আসতে বাধ্য। তাই আলোচনা করা যাক...

মুড়ি ঘন্ট রান্না করার পদ্ধতি

বাঙ্গালীর ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে অন্যতম একটি খাবার হলো মুড়িঘন্ট। এবং বাঙালির যেকোনো ছোট-বড় অনুষ্ঠানে মুড়ি ঘন্ট হলো জনপ্রিয় একটি রেসিপি। বাড়িতে বানানো খুবই সহজ। তাই...

ভেটকি মাছের পাতুরির রেসিপি

কথায় রয়েছে মাছে ভাতে বাঙালি আর তা যদি হয় ভেটকি মাছের পাতুরি। গরম গরম ভাতের সঙ্গে এই ভেটকি মাছের পাতুরি রেসিপি কোনো তুলনাই হয়না। তাই...

দই বড়া

দই বড়া এটি একটি উত্তর ভারতীয় খাবার। এবং সারা দেশের খুব জনপ্রিয় একটি খাবার। দই বড়া পুষ্টিকর একটি খাবার বিশেষ করে গরমকালে শরীর ভালো রাখতে...

 মশলা ধোসা বানানোর রেসিপি

ভারতের একটি জনপ্রিয় খাবার হলো মশলা ধোসা। এটি মূলত দক্ষিণ ভারতীয় খাবার হলেও পুরো ভারতবর্ষে মানুষের কাছে পছন্দের একটি খাওয়ার । এটি একটি পুষ্টিকর খাবার...

মুগ ডালের খিচুড়ি রান্নার রেসিপি

বৃষ্টি বা শীতের দিনে আমাদের দেশের মানুষ একটু ভালো খাবার খেতে পছন্দ করে। আর সেই পছন্দের খাবার হলো মুগ ডালের খিচুড়ি, এবং এটি পুষ্টিকর খাদ্য।...

দই পটল

এটি একটি নিরামিষ খাওয়ার। আর এটি খুবই পুষ্টিকর একটি খাবার। পটল দিয়ে বানানো যায় একটি জনপ্রিয় রেসিপি হলো দই পটল। এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী একটি...

তালের বড়া

ভাদ্র মাসে বাঙ্গালীদের তালের বড়া খুবই জনপ্রিয় একটি রেসিপি। বৃষ্টি ভেজার এই মরশুমে বাঙালিরা গরম গরম তালের বড়া খেতে খুবই পছন্দ করে। এবং এই তালের...