Category: রাতের খাবার

তেল কই রেসিপি

মাছ ছাড়া বাঙালির খাওয়ার অসম্পূর্ণ থেকে যায়। আর দুপুরে খাওয়ার যদি কই মাছ থাকে তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। তাই আজকে আমরা আলোচনা করছি...

বাদাম চিংড়ি তৈরির পদ্ধতি

আমাদের কমবেশি সবারই প্রিয় খাবার চিংড়ি। ছোট বড় সবাই চিংড়ি মাছ খেতে পছন্দ করে। চিংড়ি দিয়ে বিভিন্ন রেসিপি রান্না করা যায়। আর তার মধ্যে অন্যতম...

আনারসের চাটনি রেসিপি

দুপুরের খাবার হোক বা রাতের খাবার চাটনি খেতে ভালোবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া খুবই কঠিন। আর এই সময়ে আনারস পাওয়া যায় বেশি। আর এই...

চিকেন কাবাব রেসিপি

চিকেন কাবাব খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি পুষ্টিকর একটি খাবার। এটি যেকোন ছোট-বড় পার্টি অনুষ্ঠানে এই রেসিপিটি বানানো হয়। আর এটি বাড়িতে বানানো খুবই সহজ। তাহলে...

মাছের ডিমের ঝুরি রেসিপি

মাছের ডিম খেতে ভালবাসে সবাই। কিন্তু আমরা মাছের ডিমের রেসিপি মানেই শুধু ভাজা হয় বলেই বুঝি। কিন্তু আজকে আমরা আপনাদের জন্য মাছের ডিমের একটি নতুন...

লেমন রাইস রেসিপি

লেমন রাইস এটি একটি দক্ষিণ ভারতীয় খাবার। আর এটি খেতেও খুব মজাদার লাগে। এবং এটি একটি পুষ্টিকর খাবার  গুলির মধ্যে একটি। আর এটি বাড়িতে বানানো...

চিকেন পাতুরি রান্নার পদ্ধতি

পাতুরি হলো বাঙালির একটি জনপ্রিয় রান্না । আর এটি ছোট থেকে বড় সবাই পছন্দ করে। এবং এটি বাড়িতে বানানো খুবই সহজ। তাই আর দেরি না...

ক্যাপসিকাম পকোড়া রেসিপি

বিকেলে চা বা কফির সঙ্গে পকোড়া  হলে তো আর কোন কথাই নেই। আর এই বর্ষার মরসুমে বিকেলে পকোড়া সবার খুবই পছন্দ। আর এটি বাড়িতে বানানো...

আলুর পুরি বানানোর পদ্ধতি

পুরি বা পরোটা জাতীয় খাবারের উপর ছোট থেকে বড় সবারই একটু ভালোবাসা থাকে। আর এটি বাড়িতে বানানো খুবই সহজ। তাই আজকে আমরা আলোচনা করছি আলুর...

মাখন দিয়ে ইলিশ রান্নার পদ্ধতি

বর্ষার মরসুম মানেই ইলিশ ।  আর বাঙালির কাছে ইলিশ মাছের গুরুত্ব টাই আলাদা। এখন প্রতিটি বাঙালি ঘরের ইলিশ মাছ রান্না করে ইলিশ ভাপা, সরষে ইলিশ...