Category: মিষ্টির রেসিপি

ক্ষীর পটলের রেসিপি

আমরা সবাই কমবেশি পটল পছন্দ করি। বাঙালি অত্যন্ত পছন্দের মিষ্টি হলো এই ক্ষীর পটল। ছোট-বড় সবাই এটি খুবই পছন্দ করে। আরএকে বানানো খুবই সহজ। তাই...

গুলাব জাম মিষ্টি তৈরি

গুলাব জাম হলো আমাদের সবার প্রিয় একটি মিষ্টি। যেকোনো অনুষ্ঠানে গুলাব জাম খুবই পরিচিত একটি খাবার। বাজারের গুলাব জাম তো অনেক খেলেন এবার নিজের বাড়িতে...

গাজরের হালুয়া তৈরির পদ্ধতি

গাজরের হালুয়া খেতে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করে। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ গাজর সারা বছরই পাবেন হাতের কাছে। গাজরের হালুয়া আপনি যেকোন ছোট-বড় অনুষ্ঠানে পরিবেশন করতে পারবেন। তাই...

রসগোল্লা তৈরি

আমরা বাঙালিরা মিষ্টি খেতে খুবই ভালোবাসি। আর যদি সেই মিষ্টি রসগোল্লা হয় তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। আপনারা সবাই জানেন কলকাতার রসগোল্লা বিশ্ব বিখ্যাত।...

আমের টক ঝাল মিষ্টি আচার

আমের টক ঝাল মিষ্টি আচার তৈরির পদ্ধতি   আমাদের সবার আচারের কথা শুনলেই জিভে জল এসে যায়। আর যদি সেটি আমের আচার হয় তবে মন...

পুলি পিঠা তৈরির পদ্ধতি

বাঙ্গালীরা পৌষ মাসের শেষে পৌষ পার্বন বা পিঠা পুলি উৎসব পালন করেন।বাঙ্গালীর বারো মাসের তারপরবন উৎসব তাদের মধ্যে অন্যতম উৎসব হলো পৌষ পার্বন উৎসব বা...