Category: মধ্যাহ্নভোজ

কুমড়োর পায়েস বানানোর পদ্ধতি

পায়েস খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। পায়েস অনেক ধরনের বানানো যায়, তার মাঝে জনপ্রিয় রসনাতৃপ্ত হল কুমড়োর পায়েস। তাই আজকে আমরা আলোচনা করছি, কুমড়োর...

লঙ্কার আচার বানানোর পদ্ধতি

ঝাল খেতে কমবেশি সকলেই পছন্দ করেন।ঝাল ও হালকা টক এই আচার যে কোন খাবারে তৃপ্তি বাড়িয়ে দেয়। আর যারা ঝাল খেতে পছন্দ করেন তারা কাঁচালঙ্কা...

চালতার চাটনি বানানোর পদ্ধতি

পৃথিবীর প্রায় সকল মানুষ চাটনি খেতে খুব ভালো বাসেন। আর এই শীতের মরশুমে চালতার চাটনি খেতে সবাই পছন্দ করেন। তাই আজ আমরা আলোচনা করতে চলেছি...

মশলা বড়ি বানানোর পদ্ধতি

  শীতকালে মশলা বড়ি খেতে ছোট-বড় সবাই পছন্দ করে। এই মশলা বড়ি খুবই সুস্বাদু হয়। আপনারা চাইলে এটি বাড়িতে বানাতে পারবেন। তাহলে জেনে নিন মশলা...

চিকেন স্যুপ বানানোর পদ্ধতি

শীতকালে স্যুপ এর চাহিদা বেশি থাকে, আর সেটি যদি হয় চিকেন স্যুপ তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। আর চিকেন স্যুপ খেতে ছোট-বড় সবাই পছন্দ...

মশলা আলু রান্না করার পদ্ধতি

  বাঙালির রান্নাঘরে খুব পরিচিত রেসিপি গুলির মধ্যে মশলা আলু হল অন্যতম একটা রেসিপি। এটি সাধারণত লুচি বা রুটির সঙ্গে খাওয়া হয়। এটি খুব সহজেই...

চিকেন তন্দুরি রেসিপি

  মাংস পছন্দ করেন অথচ চিকেন তন্দুরি খেতে ভালোবাসে না এমন লোক খুঁজে পাওয়া খুব কঠিন। আর এই রেসিপির জনপ্রিয়তা এখন পুরো বিশ্ব জুড়ে। তাই...

বেসনের লাড্ডু বানানোর পদ্ধতি

  উৎসব মানে অতিথির আনাগোনা, আর এই উৎসবের দিনে সবাই মিষ্টিমুখ করতে চায়, আর তা যদি হয় বেসনের লাড্ডু । আর এটি বাড়িতে বানানো খুবই...

পায়েস রান্না করার পদ্ধতি

  পায়েস হলো বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। প্রায় সকল উৎসবে এটি একটি জনপ্রিয় রেসিপি। বিশেষ করে জন্মদিনে খুব প্রচলিত একটি খাওয়া। তাহলে আলোচনা করা যাক পায়েস...

ছোলার ডাল রান্নার পদ্ধতি

  ছোলার ডাল পরোটা বা লুচির সঙ্গে খেতে সবাই পছন্দ করে। এটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। অতিথি আপ্যায়নে এটি একটি জনপ্রিয় খাবার। এটি বাড়িতে বানানো...