Category: পিঠা পুলি

কুমড়োর পায়েস বানানোর পদ্ধতি

পায়েস খেতে ছোট-বড় সবাই খুব পছন্দ করে। পায়েস অনেক ধরনের বানানো যায়, তার মাঝে জনপ্রিয় রসনাতৃপ্ত হল কুমড়োর পায়েস। তাই আজকে আমরা আলোচনা করছি, কুমড়োর...

তিলের নাড়ু বানানোর পদ্ধতি

তিল হলো স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী একটি খাবার।বাঙালির ছোট-বড় উৎসবে নাড়ু জনপ্রিয় মিষ্টি গুলির মধ্যে একটি । যা আপনারা খুব সহজেই বাড়িতে বানাতে পারবেন। তাহলে আজ...

বেসনের লাড্ডু বানানোর পদ্ধতি

  উৎসব মানে অতিথির আনাগোনা, আর এই উৎসবের দিনে সবাই মিষ্টিমুখ করতে চায়, আর তা যদি হয় বেসনের লাড্ডু । আর এটি বাড়িতে বানানো খুবই...

পায়েস রান্না করার পদ্ধতি

  পায়েস হলো বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবার। প্রায় সকল উৎসবে এটি একটি জনপ্রিয় রেসিপি। বিশেষ করে জন্মদিনে খুব প্রচলিত একটি খাওয়া। তাহলে আলোচনা করা যাক পায়েস...

চিড়ার মোয়া বানানোর পদ্ধতি

মোয়া হলো বাঙালির ঐতিহ্যবাহী খাবারের মধ্যে একটি।বাঙালির যে কোনো উৎসবে মোয়া অবশ্যই থাকে। এবং এটি বাচ্চাদের কাছে খুবই প্রিয় একটি খাবার।তাই আজ আলোচনা করছি চিড়ার...

 মশলা ধোসা বানানোর রেসিপি

ভারতের একটি জনপ্রিয় খাবার হলো মশলা ধোসা। এটি মূলত দক্ষিণ ভারতীয় খাবার হলেও পুরো ভারতবর্ষে মানুষের কাছে পছন্দের একটি খাওয়ার । এটি একটি পুষ্টিকর খাবার...

তালের বড়া

ভাদ্র মাসে বাঙ্গালীদের তালের বড়া খুবই জনপ্রিয় একটি রেসিপি। বৃষ্টি ভেজার এই মরশুমে বাঙালিরা গরম গরম তালের বড়া খেতে খুবই পছন্দ করে। এবং এই তালের...

পুলি পিঠা তৈরির পদ্ধতি

বাঙ্গালীরা পৌষ মাসের শেষে পৌষ পার্বন বা পিঠা পুলি উৎসব পালন করেন।বাঙ্গালীর বারো মাসের তারপরবন উৎসব তাদের মধ্যে অন্যতম উৎসব হলো পৌষ পার্বন উৎসব বা...