Category: নন নিরামিষাশী

ডিমের কালিয়া রেসিপি

সকালের জলখাবার থেকে রাতে ডিনার পর্যন্ত ডিমের ব্যবহার সর্বত্র। ডিম পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া খুবই কঠিন । আর ডিম হল প্রোটিনের একটি...

মাছের তেল ঝাল রেসিপি

বাঙালি বাড়িতে অতি সুপরিচিত রেসিপি গুলির মধ্যে মাছের তেল ঝাল হলো জনপ্রিয় একটি রেসিপি । এবং এটি ভাতের সঙ্গে খেতে ছোট থেকে বড় সবাই পছন্দ...

ডিমের পরোটা তৈরির পদ্ধতি

ছুটির দিনের সকাল মানেই পরোটা খেতে ইচ্ছে করে সকলের।আর তা যদি হয় ডিমের পরোটা তাহলে তো আর কোন কথাই নেই। তাই আজ আলোচনা করছি ডিমের...

পটলের দোলমা রেসিপি

পটল হলো পুষ্টিকর ও সুস্বাদু একটি সবজি।আর পটলের অত্যন্ত মজাদার রেসিপি গুলোর মধ্যে একটি রেসিপি হলো পটলের দোলমা। তাই আজ আলোচনা করা যাক পটলের দোলমা...

কাঁকড়ার ঝাল রান্না করার পদ্ধতি

প্রত্যেক বাঙালি বাড়িতে খুবই পরিচিত একটি রেসিপি হলো কাঁকড়ার ঝাল। আর শুধু বাঙালিরাই নয় এখন বিশ্বব্যাপী কাঁকড়ার জনপ্রিয়তা খুবই বৃদ্ধি পেয়েছে। তাই আজ আলোচনা করছি...

গোটা চিকেন রোস্ট রেসিপি

প্রায় সব আমিষভোজী মানুষের পছন্দের একটি খাবার হলো চিকেন রোস্ট। এটি যে কোন ছোটো বড় অনুষ্ঠানে জনপ্রিয় একটি রেসিপি। আর এটি বাড়িতে বানানো খুবই সহজ।...

ফিশ ফ্রাই বানানোর পদ্ধতি

বর্ষা বা শীতের বিকেল মানেই চা বা কফির সঙ্গে মুচমুচে ফিশ ফ্রাই হলেতো আর কোন কথাই নেই। এবং মাছ প্রেমীদের জন্য এটি একটি মুখরোচক খাওয়ার।...

পাবদা মাছের ঝাল রেসিপি

কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি এবং বাঙালির জনপ্রিয় রেসিপি গুলির মধ্যে এটি একটি অন্যতম রেসিপি হলো পাবদা মাছের ঝাল। আর বাঙালির পাতে যদি মাছ না...

চিংড়ি মাছের পোলাও বানানোর রেসিপি

স্কুল বা অফিসের লাঞ্চের সময় খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার হলো চিংড়ি মাছের পোলাও। এই খাবারটি ছোট-বড় সবাই খেতে পছন্দ করে। এই মরশুমে প্রিয় খাবার হলো...

খাসি মাংসের কোরমার রেসিপি

উৎসব ও অনুষ্ঠানে নানা ধরনের মাংসের রান্না পরিবেশন করে থাকে। তার মধ্যে অন্যতম হলো খাসি মাংসের কোরমা। মাংস প্রেমীদের কাছে এটি একটি জনপ্রিয় খাওয়া। তাহলে...